『题目』：食品贮存设备和容器工具应当安全、卫生，保持清洁，防止食品污染（）
- 答案:
- A.错误
1、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输（）
- 答案:
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2、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当（）并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输
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3、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备、洗涤剂、消毒剂必须安全，保持清洁，对食品无污染，能满足保证（）的需要
- 答案:
- A.食品质量安全
4、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当（）保持清洁
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