『题目』：氨基酸的等电点是（ ）
- 答案:
- A.氨基酸静电荷等于零时溶液的pH值
1、氨基酸注射液通常必需氨基酸和非必需氨基酸的含量比为
- 答案:
- A.1：2
2、组氨酸是婴幼儿的一种必需氨基酸，它主要富含于
- 答案:
- A.鱼类
3、肝功能衰竭患者的食物中应含下列哪种氨基酸多些？()
- 答案:
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4、属于亚氨基酸的是
- 答案:
- 正在整理中！
5、可以转化生成儿茶酚胺的氨基酸是
- 答案:
- 正在整理中！
6、酱油氨基酸态氮测定中，用来滴定酸的标准溶液为
- 答案:
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7、_JxjybA·Сom 豆类蛋白质的第一限制氨基酸是
- 答案:
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8、谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是
- 答案:
- 正在整理中！
9、有关血浆支链氨基酸／芳香族氨基酸比值以下哪项是错误的
- 答案:
- A.正常为2．0～2．5
10、正常情况下，血浆支链氨基酸／芳香族氨基酸比值应为
- 答案:
- A.3．00～3．50
11、氨基酸跨膜转运进入一般细胞的形式为()?。
- 答案:
- A.泵转运
12、属于营养必需氨基酸的是
- 答案:
- 正在整理中！
13、牛磺酸是由下列哪种氨基酸衍变而来的
- 答案:
- A.半胱氨酸
14、下列属于蛋白质和氨基酸代谢试验的是
- 答案:
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15、下列哪组全部是人体必需氨基酸()
- 答案:
- A.亮氨酸、赖氨酸
16、牛磺酸是由下列哪种氨基酸衍变而来的（ ）
- 答案:
- A.半胱氨酸
17、关于蛋白质及氨基酸代谢，下列哪项不正确
- 答案:
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