『题目』：食品生产企业车间洗手设施其开关可采用手动式（）
- 答案:
- A.错误
1、《食品安全管理体系糖果、巧克力及蜜饯生产企业要求》，生产巧克力企业包装车间和成品库房温度应保持在（），相对湿度不超过（）％，当气温高于（）应采用冷藏车运输
- 答案:
- A.21+-1℃；50；25
2、出口食品生产企业车间内应具备充足的自然或人工照明，光线以不改变被加工物的本色为宜，光线强度应能保证生产、检验各岗位正常操作；固定的照明设施应当具有，防止碎片落入食品（）
- 答案:
- 正在整理中！
3、食品企业的污染物净化和排放设施可以位于生产车间主风向的上方（）
- 答案:
- 正在整理中！
4、所有食品生产企业必须留存生产信息，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产企业采用信息化手段实现食品可追溯。（对）（）
- 答案:
- A.正确
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