胆盐、胆固醇、磷脂酰胆碱都可乳化脂肪 胆汁的生理作用有：

『题目』：胆汁的生理作用有：

• 答案:
• A.胆盐、胆固醇、磷脂酰胆碱都可乳化脂肪
• B.胆盐可与脂肪酸结合，促进脂肪酸的吸收
• C.胆汁可促进脂溶性维生素的吸收
• D.胆汁在十二指肠可中和一部分胃酸

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