『题目』：大豆苷是
答案:
A.异黄酮
1、大豆中导致胃肠胀气的物质（ ）
答案:
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2、对大豆营养特点不正确的描述（ ）
答案:
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3、大豆具有降低血脂作用是因为含有（ ）
答案:
A.大豆异黄酮
4、营养包是以非转基因的大豆及大豆蛋白制品和/或乳类及乳蛋白制品为基质，添加（ ）种微量营养素的粉状补充品
答案:
正在整理中！
5、大豆中的抗营养素主要是
答案:
A.胰蛋白酶抑制剂_jXjУBA.CОm 收集
6、大豆蛋白对于治疗肾脏病人具有一些有利的作用，表现在（）
答案:
A.以上都是
7、大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的
答案:
A.赖氨酸
8、大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为
答案:
A.含支链氨基酸较多
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