『题目』：24小时营业餐厅，当顾客等候的产品制备完成后，收银员应立即招呼顾客，请顾客至柜台将等候牌给收银员，收银员即将所欠餐点提供给顾客（）
- 答案:
- A.错误
1、24小时营业餐厅，由于夜间时段个别品项售卖量较低，依据MPC及存量控制表有时会出现产品“点即叫”的状况（）
- 答案:
- A.正确 Jxjyвa.cOM 整理
2、24小时营业餐厅，餐厅需培训夜班员工清楚了解餐厅紧急报警开关的位置及使用方式（）
- 答案:
- 正在整理中！
3、24小时营业餐厅，果汁机执行清洁工作后，需自然风干，等早班员工上班后进行组装和消毒（）
- 答案:
- 正在整理中！
4、定价的目标是保持产品价格与市场需求的最佳适应性，使价格既为顾客所接受，又能保证餐厅获得必要利润。[填空题]（）
- 答案:
- A.正确
5、外送餐点，若顾客对产品（内容或品质）有抱怨，请致电给餐厅由派单员/值班经理解决（）
- 答案:
- 正在整理中！
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