『题目』：食用油脂中有害物质主要有以下几种，除了（ ）
答案:
A.N-亚硝基化合物
1、油脂中有害物质中可使动物心肌中脂肪酸积聚的是（ ）
答案:
正在整理中！
2、菜子油中常见的有害物质（ ）
答案:
A.芥酸
3、棉籽油中常见的有害物质（ ）
答案:
正在整理中！
4、烹调过程中可能产生的有害物质有()。
答案:
A.油脂热聚合物或过氧化产物
B.丙烯醛
C.致癌物质 JXJУBα、Соm整理
D.苯并(a)芘
5、下列关于车间有害物质检测中，最准确的是()
答案:
正在整理中！
6、环境有害物质所致的什么只对有特定遗传背景者易感()
答案:
A.变态反应
7、夫妇双方从准备怀孕前（ ）开始要戒烟、戒酒，避免接触有毒有害物质
答案:
A.3～6 个月
8、手术室内的有害化学物质污染包括下列哪些()
答案:
正在整理中！
原文链接：N-亚硝基化合物 食用油脂中有害物质主要有以下几种，除了（ ，转载请注明来源！
