『题目』：食品生产经营单位的食品安全管理员，不一定是该单位的职工，要求工作原则性强，无违法、违纪等不良记录（）
- 答案:
- A.错误
1、食品生产经营企业应当建立健全本*单位的（），加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者食品安全管理人员，做好对所生产经营食品的检验工作，依法从事食品生产经营活动
- 答案:
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2、食品生产经营单位主要从业人员每人每年接受不少于30小时的食品安全集中专业培训（）
- 答案:
- A.错误
3、生产经营单位为了预防职业病伤害，保障职工的人身安全和健康可以发放现金代替发放个体防护用品（）
- 答案:
- A.错误
4、食品生产经营企业应当按规定组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律.法规.规章.标准和其他食品安全知识，并建立（）
- 答案:
- A.培训档案
5、食品生产经营单位应当制定食品，定期检查本单位各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患（）
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