『题目』:黄曲霉毒素的毒性是( )
答案:
A.以上皆是
1、中毒性休克综合征是由哪种毒素引起的 ( )
答案:
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2、关于黄曲霉毒素引起的急性霉变谷物中毒的临床表现叙述错误的是( )。
答案:
A.与脱氧雪腐镰刀菌烯醇引起的急性中毒临床表现完全不同
3、关于黄曲霉毒素认识错误的是( )。
答案:
A.黄曲霉毒素的毒性等同于氰化钾
4、引起黄曲霉毒素食物中毒的是()
答案:
A.玉米、花生仁
5、某市进口一批大米发现有黄曲霉毒素污染,采用何种方法去毒较好( )
答案:
A.碾压加工去毒
6、对黄曲霉毒素的描述哪些是正确的()
答案:
A.属于肝脏毒
B.大剂量摄入可引起中毒性肝炎
C.可诱发肝癌
D.可抑制肝细胞DNA、RNA合成
7、黄曲霉毒素主要损害的部位是()
答案:
A.肝脏
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