『题目』：胶原蛋白和弹性蛋白缺()，是人体必需的氨基酸，为不完全蛋白质。
- 答案:
- A.色氨酸
1、蛋白质按必需氨基酸的含量可分为()
- 答案:
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2、下面哪种是人体非必需氨基酸()
- 答案:
- A.谷氨酸
3、下列哪组全部是人体必需氨基酸()
- 答案:
- A.亮氨酸、赖氨酸
4、不是人体的营养必需氨基酸是（ ）
- 答案:
- A.谷氨酸
5、下列哪组全部是人体必需氨基酸
- 答案:
- 正在整理中！
6、必需氨基酸有9种，其中婴儿的必需氨基酸是（ ）
- 答案:
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7、膳食蛋白质中哪种氨基酸具有节约蛋氨酸的作用()
- 答案:
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8、以下不属于人体必需微量元素的是
- 答案:
- A.钠
9、蛋白质分子组成中的下列哪种氨基酸无遗传密码（ ）
- 答案:
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10、脂蛋白中的蛋白质部分称为
- 答案:
- A.载脂蛋白
11、男婴1岁1个月。出生体重2850g，现体重7kg(正常1岁男婴体重10．4kg，标准差0．94)，血清总蛋白45g／L，出牙4颗，肌肉略松弛，尚不会走路。
蛋白质的摄入量应为()
- 答案:
- A.从每天1．5～2．0g／kg开始，逐渐增加到3．0～4．5g／kg
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