『题目』:个体食品加工厂私营业主甲某,1992年8月5日同一商场签订了一份香肠购销合同,购买方某商场在甲某交货后进行检验,发现甲某制作的香肠有酸味,确认已腐败变质,不能食用。
提示:商场立即将该批香肠送往县食品卫生监督检验所,食品卫生检验所发现该批香肠因掺有淀粉在高温下腐败变质。依照《食品安全法》第四十二条规定对甲某作出的行政处罚有
- 答案:
- A.没收或者销毁禁止生产经营的食品
- B.责令停业改进
- C.罚款1000元以上5万元以下
1、《食品卫生法》规定,食品卫生监督员在执行任务时,可以行使以下权力,除( )
- 答案:
- A.公布检查结果
2、食品细菌总数检样计数时应选择
- 答案:
- A.菌落数在30~300之间的平皿进行计数报告之
3、下列食品不提倡作为零食食用的是()
- 答案:
- 正在整理中!
4、下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错误的是
- 答案:
- A.高毒、高残留、长期污染环境的农药与低毒、低残留的新型农药同交替使用
5、食品卫生监督员执行公务时,对已造成食物中毒的食品以及有证据证明可能导致食物中毒的食品予以封存后,应立即做的工作是()
- 答案:
- A.报告所属卫生行政部门批准,送达行政控制决定书
6、个体对生活事件的看法,要么全对,要么全错,这属于认知错误的( )
- 答案:
- 正在整理中!
7、食品的污染按其性质可分为生物性污染、物理性污染和()
- 答案:
- A.化学性污染
8、可以满足某一特定性别、年龄及生理状况的群体中绝大多数个体需要的水平是WWW.jxjyвA.Соm整理
- 答案:
- 正在整理中!
9、罐头食品镀锡应使用( )
- 答案:
- A.含锡99%以上含铅O.04%以下
10、食品卫生标准的主要技术指标为()
- 答案:
- A.安全指标
- B.营养学指标
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