『题目』：上车后的气调常温链盒饭，应在车载冰箱内保存（）
- 答案:
- A.错误
1、上车后的冷链盒饭应放入℃车载冰箱内保存，禁止在常温条件下储存和展示（）
- 答案:
- jXJyBA·Соm整理A.0-10℃
2、意大利面酱未拆开包装时储存条件为常温避光，打开包装后应放置冰箱冷藏保存，保质期不变（）
- 答案:
- 正在整理中！
3、血液发出后，检验科将受血者和供血者的血样保存于2－6℃冰箱，至少（）天，以便对输血不良反应追查原因
- 答案:
- A.7
4、罐头食品是指密封包装，经严格（）能在常温条件下长期保存的食品
- 答案:
- A.杀菌
5、下列酶中在室温保存比在冰箱保存更稳定的是（）
- 答案:
- A.乳酸脱氢酶
原文链接：上车后的气调常温链盒饭，应在车载冰箱内保存（），转载请注明来源！
