『题目』：测定食品中水分需称量恒重，恒重"是指同一份样品两次称量之差不超过
答案:
A.2mg
1、测定食品中的铬，样品消化可用高压消解罐，也可用电热板低温消化，消化用的酸为
答案:
A.硫酸、硝酸
2、国标规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用于溶解灰分的是
答案:
A.硝酸(1+1)溶液
3、烘干法测定水分适合的药材是
答案:
A.不含或少含挥发性成分的药材
4、WWW.jXjуBa·cOm收集《金匮要略》所论水分、血分病，其"水分病是指
答案:
A.先病水，后经水断
5、采用钼蓝法测定食物中的磷时，生成的亮蓝色配合物——钼蓝在一定纳米处有最大吸收。这里的"一定纳米是
答案:
A.660nm
6、硬胶囊的内容物，除另有规定外，水分不得超过
答案:
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7、半自动生化分析仪检测血清酶活力时，考虑到检测的灵敏度和测定上限，一般样品与试剂体积比为
答案:
A.1：10
8、测定食物中的铁时，保存样品的容器最好选用
答案:
A.玻璃瓶
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