『题目』：我国流传至今的官府菜中孔府菜在烹调中往往是糖、盐各半（）
- 答案:
- A.错误
1、我国流传至今的官府菜的一个特点是讲宄原汁原味（）
- 答案:
- A.谭家菜
2、在我国，青铜器时代出现了烧烤的烹调方法（）
- 答案:
- A.错误
3、震源在大城市及其周围地下的地震，被称为（）。这类地震往往会造成城市较大的损失。日本的阪神地震和我国的唐山地震都属于此类
- 答案:
- A.城市直下型地震
4、能源技术的重大突破和能源结构的优化调整，从来就不是一蹴而就的，往往需要经历一个长期的、渐进的过程。以下哪方面因素决定了当前我国能源问题（）
- 答案:
- 正在整理中！
5、宋朝往往采取政策控制市面上纸币的流通量，以保障纸币流通职能。我国最早的纸市是（）
- 答案:
- A.交子
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