『题目』：小儿每天膳食中各种营养素热能的分配为()
- 答案:
- A.蛋白质15％，脂肪35％，碳水化合物50％
1、儿童小年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。
关于脂类对人体的功能主要有下面哪些
- 答案:
- A.机体的构成成分
- B.提供热能_jxjyвα·Com分享
- C.促进脂溶性维生素的吸收
2、帮助糖尿病患者制定食谱是治疗的关键措施之一。制定食谱的步骤有：标准体重测定、计算每日热能需要量、计算三大营养素的分配比例、计算总热量及一天的分配比例、指导糖尿病患者运动。
一天总热量的早、中、晚分配比例一般各占
- 答案:
- A.1／5、2／5、2／5
3、通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为
- 答案:
- A.合理营养
4、男孩，8岁。近6个月发呆、凝视，每天5～6次。经检查，最后确诊为小儿失神癫痫。
上述病例系小儿失神癫痫，治疗时首选的药物是
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5、蛋白质-热能营养不良小儿最先出现的症状是
- 答案:
- A.体重不增
6、婴儿每日需热量与营养素较成人相对高，主要是由于小儿（）
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7、男孩，8岁。近6个月发呆、凝视，每天5～6次。经检查，最后确诊为小儿失神癫痫。
该患儿系小儿失神癫痫，为避免某些药物诱发失神频繁发作，在选用抗癫痫药物时应尽量不选用
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8、2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童锌的RNI为()。
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9、男孩，8岁。近6个月发呆、凝视，每天5～6次。经检查，最后确诊为小儿失神癫痫。
假如该病例为少年失神癫痫，其首选的抗癫痫药物应是
- 答案:
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10、2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的UL为()μg／d。
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11、小儿吸入性损伤演变为ARDS时早期液体复苏时，需限制性液体补充，每天液体≤（）mL/kg/d
- 答案:
- A.10
12、膳食营养素参考摄入量是指
- 答案:
- A.每日平均膳食营养素摄入量的参考值
13、女，32岁，身高163cm，1个月前体重92kg，开始每天只吃两个苹果，现在体重降至86kg，主诉呼吸短促，无力，易感疲劳，腿痛。检验：甘油三酯2．1mmol／L，总胆固醇7．1mmol／L。
该患者膳食脂肪供能的适宜比例为
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