『题目』：茶多糖一般在幼嫩茶叶片中含量最高（）
- 答案:
- A.错误
1、一般来说,不同季节的茶叶中氨基酸的含量最高的是（）
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2、咖啡碱以嫩的茶叶含量最高，随着叶老化而减少，故能作为茶叶嫩度标志（）
- 答案:
- 正在整理中！
3、茶叶中的茶多素酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成，其中黄酮的含量最高（）
- 答案:
- A.错误
4、甘油三酯在下列脂蛋白中的含量比例最高的是（）
- 答案:
- A.CM
5、甘油三酯含量最高的脂蛋白是（）
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6、正常脑脊液蛋白电泳含量最高的是（）
- 答案:
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