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对违法添加非食用物质、腐败变质、病死畜禽等严重危害人体健康和生命安全的不安全食品,食品生产经营者应当

 

『题目』:对违法添加非食用物质、腐败变质、病死畜禽等严重危害人体健康和生命安全的不安全食品,食品生产经营者应当立即异地销毁()

  • 答案:
  • A.错误

1、对违法添加非食用物质、腐败变质、病死畜禽等严重危害人体健康和生命安全的不安全食品,不具备就地销毁条件的,可由不安全食品生产经营者集中销毁处理。食品生产经营者在集中销毁处理前,应当向报告()

  • 答案:
  • A.县级以上地方食品药品监督管理部门

2、以下哪几种是可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂()

  • 答案:
  • A.碱性嫩黄
  • B.硼酸与硼砂
  • C.蛋白精

3、对食源性疾病的建议,不买腐败变质,不洁,和其他有害物质的食品()

  • 答案:
  • A.正确

4、下列有关备餐操作的要求中正确的是()1.认真检查待供应食品,发现腐败变质或感官异常的,不得供应2.分派菜肴、整理造型的用具使用前消毒3.加工制作围边、盘花等的材料应符合食品安全要求,使用前应清洗消毒4.烹饪后至食用前超过2小时的食品,存放在常温环境中

  • 答案:
  • 正在整理中!

5、用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品且违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处()罚款

  • 答案:
  • 正在整理中!

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