『题目』：畜肉类营养价值较高是由于富含（ ）
- 答案:
- A.蛋白质
1、女性，31岁，近1年来闭经。查体：发育营养正常，心、肺、腹未见明显异常
确诊最有价值的检查()
- 答案:
- A.PRL和皮质醇的测定
2、下列疾病不是由于营养过剩引起的是
- 答案:
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3、营养厨房中肉类食品的保管最好采用
- 答案:
- A.煮熟以后保存
- B.肉类食品需较长期保存，冷冻保存温度宜在-30℃到-25℃，冰库相对湿度80%~90%
- C.分两种方法即冷却和冷冻法保存
- D.肉类食品短期保藏采取冷却形式，使肉类保持在0℃~2℃
4、营养性巨幼红细胞性贫血出现精神症状主要由于
- 答案:
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5、引起医源性营养不良是由于()
- 答案:
- 正在整理中！
6、骨显像对骨转移性肿瘤的诊断，尤其是原发病灶肯定时寻找骨转移灶颇具临床价值，是由于()
- 答案:
- A.以上均是
7、营养不良患儿水肿的原因是由于
- 答案:
- A.低蛋白血症
8、评价食物蛋白质营养价值高低主要看
- 答案:
- A.蛋白质含量及其氨基酸组成与机体的吸收利用程度
9、由于水体中大量氮、磷元素等营养物质增多，藻类等浮游生物大量繁殖，这种现象发生在内陆湖泊中称为（ ）WWW.jXJУBα.СOm 分享
- 答案:
- A.水华
10、评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是
- 答案:
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11、女性，25岁，闭经1年。查体：发育营养正常，心肺阴性，肝脏不大，无水肿
确诊最有价值的检查
- 答案:
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12、蛋白质营养价值的高低主要取决于（）
- 答案:
- A.必需氨基酸的种类、数量及比例
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