『题目』：玉米脂肪组成中，()的比例高于稻米和小麦粉，达50％以上。
- 答案:
- A.亚油酸
1、膳食供应的脂肪中，饱和脂肪、多价不饱和脂肪、单价不饱和脂肪的比例为()
- 答案:
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2、女孩，11个月10天，体重10kg。为了保证健康的生长发育，其饮食中每天各需要多少，才能保证其蛋自质、脂肪和糖类所占总热量的正确比例
- 答案:
- A.40????42????140
3、母乳含蛋白质脂肪碳水化合物的比例是
- 答案:
- A.1：3：6
4、使用肠外营养液时，脂肪乳占非蛋白热卡的最佳比例是
- 答案:
- A.50%
5、在玉米中加入10％的()可改善食物中氨基酸的比例，起到预防癞皮病的效果。
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6、8％的糖牛奶中蛋白质、脂肪、糖类的比例为
- 答案:
- A.14％：34％：52％
7、脂肪占总热能的最佳比例为（）
- 答案:
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8、血清抑菌力／杀菌力比例高于多少时，为严重感染
- 答案:
- A.1：64
9、糖浆剂含蔗糖的比例应高于
- 答案:
- A.45％(g／m1)
10、患儿男，8个月，6个月时出现表情呆滞、烦躁、智力发育明显落后，血清苯丙氨酸60 mg/L，诊断为苯丙酮尿症。对于该患儿的饮食护理，理想的糖类、蛋白质、脂肪的比例为WWW.jXjУвa.cΟM
- 答案:
- A.60∶15∶25
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