『题目』：食物中硒的测定是将样品经混合酸消化，硒化合物被氧化成硒的价态为
答案:
A.四价
1、某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评定
需计算消化率，则不需测定
答案:
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2、用荧光法测定食物中的维生素C时，样品经活性炭处理的目的是为了去除
答案:
A.铁离子
3、测定食物中的铁时，保存样品的容器最好选用
答案:
A.玻璃瓶
4、某男，30岁，因暴食，次日出现腹泻，腹痛肠鸣，泻下物为未消化食物，臭如败卵，泻后痛减，伴厌食，嗳腐，舌苔腐浊，脉滑。
若病人日久不愈而兼见口渴，苔黄腻，尿赤，则应用
答案:
A.保和丸加黄连
5、水样不经消化，用二氨基萘荧光光度法直接测定出的硒为
答案:
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6、病历摘要：患者男性，69岁。因“腹泻2天”前来就诊。近10年来，常因稍进油腻食物即感腹痛，大便溏稀，夹有未消化食物，脘腹胀闷不舒，面色萎黄，神疲乏力，四肢倦怠。前天因饮酒，腹泻加重，泻下急迫，肛门灼热，大便夹黏液。自服补脾益肠丸，腹痛肛门灼热加重，而来我院就诊，查体：心肺正常，腹平软，脐腹压痛，肠鸣音活跃，12次/min，舌质淡红，苔黄腻，脉濡细无力。
该患者应该考虑为何证？
答案:
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