如果厨房领用的原材料当月未用完而有剩余，领用的原材料金额就是当月菜点的成本（）

『题目』：如果厨房领用的原材料当月未用完而有剩余，领用的原材料金额就是当月菜点的成本（）

1、评估剩余风险严重程度时，首先选取的财务影响类别（包括法律成本、监管罚没、资产损失、对外赔偿、追索失败、账面减值、其他损失），并判断每个风险事件、每笔业务造成的损失金额，确定该类财务影响“严重程度”的分值（）

2、充值卡片成本低，没有销售收入，系统中已有库存进销存管理，故财务核算不需要通过原材料科目管理实物数量。于卡片验收入库后按实际取得发票的不含税金额记入（）科目

3、某厨房的原材料月初结存2000元，本月领用5000元，月末盘存4000元，那么，本月实际耗用原材料成本为4000元（）

4、制作菜肴拔丝土豆，厨房采购原材料土豆1kg。市场采购的土豆价格为每千克4.0元。土豆净料率为80%。试求土豆去皮后，净土豆的单位成本是多少（）

5、每月末，经二级公司物资公司与二级公司直管项目部、三级公司对账签认的集采物资结算款，应向二级公司物资公司支付当月供应已结算金额一定比例（60%～70%）的资金，剩余欠付资金允许延期一定时间（1个月～3个月），物资集采资金支付期不得超过一定时间（）