『题目』：生大豆中可影响蛋白质消化的是
答案:
A.抗胰蛋白酶因子
1、术后疼痛对消化、泌尿和凝血系统的影响中错误的描述是
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2、对蛋白质消化力最强的消化液是（）。
答案:
A.胰液
3、蛋白质消化率最高的食品是()
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4、大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的
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5、质控菌株在4℃、大豆酪蛋白消化液琼脂上保存，传代应
答案:
A.每周一次
6、蛋白质变性时，不受影响的结构是（ ）
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7、下列哪项不是肩难产对胎儿和新生儿的影响（ ）www.jxJуbɑ·CoM分享
答案:
A.双足内翻
8、肾小管性蛋白质尿可见
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9、临床上个别牙缺失而不及时修复，可能会导致以下影响
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10、蛋白质合成后经化学修饰的氨基酸是（ ）
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