『题目』:在pH<7时其侧链能向蛋白质分子提供电荷的氨基酸是()。
答案:
A.赖氨酸
1、蛋白质分子中相邻的两氨基酸残基间的化学键是
答案:
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2、粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为()
答案:
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3、下列哪种氨基酸能为琥珀酰辅酶A提供碳()
答案:
A.异亮氨酸
4、老年人蛋白质提供的热量占总热量()
答案:
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5、下列哪项与蛋白质和氨基酸代谢试验无关
答案:
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6、细胞内蛋白质定位和示踪分子之一是()
答案:
A.绿色荧光蛋白
7、不参与构成蛋白质的氨基酸是()。
答案:
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8、儿童少年期膳食蛋白质提供的能量应占膳食总能量的()。
答案:
A.12%~14%
9、根据抗原分子所带电荷不同进行纯化分离的方法为
答案:
A.离子交换层析
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