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食品发生腐败变质后,可能含有大量的致病菌,食后很容易发生食物

 

『题目』:某年6月1日,某县卫生监督所接到群众举报,声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索,在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下,依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定,对其处以1000元罚款。
提示:《食品安全法》第九条规定,禁止生产经营腐败变质.油脂酸败.霉变.生虫.污染不洁.混有异物或者其它感官性状异常,可能对人体健康有害的食品。食品的腐败变质是指

  • 答案:
  • A.食品发生腐败变质后,可能含有大量的致病菌,食后很容易发生食物中毒
  • B.腐败变质的食品中可能含有大量的有毒物质,如微生物毒素
  • C.微生物繁殖达到一定程度,食品中的蛋白质.碳水化合物大量分解

1、某市卫生监督所接到举报,称某饮品公司从外地低价购进一批冰棒冰棋淋等冷冻饮品,其中冰棒75.6万根,冰棋淋23.5万盒,价值人民币100万元,上述产品均超过保质期限15~30天不等,现已人工对其生产日期进行了更改,准备出售。
该公司的主要违法事实是

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2、某市的区卫生监督所经调查确定某饮食店的卫生不符合标准,区卫生局对该饮食店作出处罚决定,该饮食店不服,提起行政诉讼,被告为()

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3、学校卫生监督统计报表技术规定在填报学生预防保健统计表格时,各省.自治区.直辖市被检测校数不应少于

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4、丕垦王目前能依法进行卫生监督的公共场所是

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  • A.证券交易厅

5、劳动卫生监督是国家授权各级卫生行政部门进行的一种()

  • 答案:
  • _jXjyвɑ·cОm收集A.卫生行政执法活动

6、下列活动属于预防性卫生监督的是()

  • 答案:
  • A.对拟建项目进行预评价

7、学校经常性卫生监督综合评价依据不包括:()

  • 答案:
  • A.《中华人民共和国食品卫生法》

8、对水源选择进行环境卫生监督属(  )

  • 答案:
  • A.预防性卫生监督

9、卫生监督的依据有()

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10、下列不属于食品卫生监督性质的是

  • 答案:
  • A.实时性

11、集中式供水的卫生监督的内容不包括(  )

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