食品安全知识培训试题——1.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。第二个答案为《餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十七条。
食品安全知识竞赛问答题——重庆市中小学食品安全竞赛答案一、单选题1 按照《食品安全法》要求,学校超市、副食店、小卖部等食品销售商店应当取得(a ) (本题:2分)a、卫生许可证b、餐饮服务许可证;c、食品生产许可证d、食品流通许可证2 按照《食品安全法》要求,
餐饮从业人员食品安全知识培训试题(A卷) 求答案——1、× 2、√ 3、√ 4、√ 5、√ 6、× 7、√ 8、× 9、×
食品安全的试题:1()是条件致病菌 a副溶血性弧菌 b志贺氏菌 c致病性——(6),蜡样芽胞杆菌食物中毒蜡状芽孢杆菌(蜡样芽胞杆菌)革兰氏阳性杆菌的孢子,引起中毒是与大量的活的细菌的食品引起的肠毒素,存活的细胞数目达到(??13?36)×10 6个/ g(毫升)可以由病原引起的。通常细菌含量(1.8×10 7)/毫升(克
2019年广西继续教育公需科目考试试题和答案(多选题)——与人民群众需求相适应的覆盖全生命周期的健康产业体系广西大健康产业创新发展的主要目标是()。A.融合信息技术,发展智慧健康产业B.夯实创新基础,开发特色健康产品C.加快发展健康食品产业D.鼓励中药壮瑶药产业发展
小学食品安全知识竞赛试题——15、发芽马铃薯的主要有害物质是什么?龙葵素 16、食品质量安全市场准入的标志是什么?QS标志 17、在宾馆客房中使用的肥皂无厂名、厂址。宾馆的这种行为是否违反《产品质量法》的规定》? 违反 18、能危及人体健康和人身、财产
2018_2019食品安全管理员培训考试题和答案——2018-2019食品安全管理员培训考试试题及答案一、判断题1.《中华人民共和国食品安全法》实施后，原有的《中华人民共和国食品卫生法》仍继续有效。A.对B.错2.食品广告的内容应当真实合法，
原文链接：食品健康继续教育试题，转载请注明来源！
