『题目』：国标规定，测定食品中总砷的方法-硼氢化物还原比色法，为了将五价砷还原为三价砷，需使用
- 答案:
- A.碘化钾与硫脲
1、气相色谱法可以同时测定苯、甲苯、二甲苯，在国标规定的方法和条件下，最先流出色谱柱的苯系物是
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2、国标规定，二硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用于溶解灰分的是
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3、国标法规定测定味精中的氨基酸成分有两种方法，第一种方法是
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4、国标法规定测定食品中有机磷，用气相色谱法，使用的检测器为
- 答案:
- A.火焰光度检测器 JxjYbɑ、Com 整理
5、在国标中，食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是
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- A.分光光度法
6、测定食品中有机氯农药残留量，国标中有机氯的项目有
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7、食用植物油中过氧化值的测定，国标规定用硫代硫酸钠滴定法，以淀粉作指示剂，终点颜色为
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8、在国标中，维生素A的测定采用高效液相色谱C18反相柱分离，紫外检测器检测，采用的定量方法为
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- A.内标法
9、下列方法中，测定还原性抗坏血酸的方法是
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- A.2，4-二硝基苯肼比色法
10、锡是罐头食品的必测项目，国标规定，锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的"某种物质"是
- 答案:
- A.苯芴酮
11、测定生活饮用水中的氯仿、四氯化碳等有机卤化物，国标法规定用气相色谱法，须采用的检测器是
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12、《化妆品卫生规范》中规定的巯基乙酸的测定方法是
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- A.氧化还原滴定法
13、国标法规定测定酒中甲醇杂醇油可用气相色谱法，须用的检测器是
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14、某实验室用同一检验方法测定食品中的铅。小李的测定误差为2％，小王的测定误差为10％，经统计检验，检测结果不存在离群值。两人检测的误差相差那么大，是因为存在
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- A.系统误差
15、目前，我国规定食物中膳食纤维的测定方法为
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