『题目』：脂类的生理功能除了可供能还可作为水容性营养素溶剂（）
- 答案:
- A.错误
1、糖类、蛋白质、脂肪这三大产热营养素在人体代谢中各具特殊的生理功能，所以三者在向人体供能方面应有一个适当的比例，通常糖类应占总能量的55%。-65%，脂肪占20%-30%，蛋白质占10-15%（）
- 答案:
- A.正确
2、维持人体正常生理功能的一类低分子有机化合物称作营养素（）
- 答案:
- A.错误
3、营养素是指对肌体有生理功能为肌体代谢所需的成分（）
- 答案:
- A.正确
4、营养素的主要生理功能是（）
- 答案:
- A.提供能量
- B.促进生长与组织修复
- C.调节生理功能
5、人类所需的营养素，按其化学性质或生理功能可分为（）
- 答案:
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6、提供人体能量是碳水化合物最重要的生理功能，也是供能营养素中最经济的一种（）
- 答案:
- A.正确
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