『题目』:蛋中含的无机盐有钾、钠、氯、钙、磷等,蛋黄中的铁含量比其它食品多()
- 答案:
- A.错误
1、蛋中含的无机盐有钾、钠、硫、氯、钙、磷等,蛋黄中的铁含量不比其它食品多()
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2、维生素主要存在于动物食品中,其中以海水鱼的肝脏含量最为丰富,其次,奶油、蛋黄中也存在维生素()
- 答案:
- A.正确
3、食部是预包装食品净含量部分()
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4、食品的保质期与贮藏条件有关的,应当标注食品的特定贮藏条件。乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标注保质期()
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5、高矿化度采煤废水是指矿化度(无机盐总含量)大于mg/L的采煤废水()
- 答案:
- A.1000
6、以下预包装食品标签净含量标识正确的为()
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