『题目』:以下哪种情况不是食品中致癌物的主要来源
- 答案:
- A.食品在进入人体后通过代谢产生
1、()营养价值很高,蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品,是一种高能食物。www.JXJУBA、CoM分享
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2、食品的蛋白质成分在厌氧条件下被微生物分解,产生以恶臭为主的变化为
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3、患儿,4岁。平素喜食煎炸食品,近两月来不思进食,食少饮多,皮肤欠润,大便干结,舌质红,苔花剥。治疗应首选
- 答案:
- A.养胃增液汤
4、食物中的自然致癌物不包括
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5、沙门菌食物中毒常见中毒食品为( )
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6、食品中禁用的防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸及其盐,检查硼酸、硼砂可用焰色反应定性检查,检查方法是样品灰化后,在盛灰分的坩埚中加数滴硫酸及乙醇直接点火,阳性时火焰的颜色是
- 答案:
- A.绿色
7、斑蝥的来源是( )。
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8、按病变来源,可将急性腹膜炎分为 ( )
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9、某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多,香肠与其它食品堆在一起,因天气潮湿闷热而生霉,顾客不敢买该店的香肠,于是经理指示售货员用布擦去霉迹。
提示:某年9月28日该店售货员上班期间擦拭香肠被食品卫生监督员发现并拍照,通知等候处理。卫生监督所下达对商店作出现场处理书,其内容包括
- 答案:
- A.立即停止对该霉变香肠的销售
- B.销毁霉变香肠
10、哪项不是目前对食品的卫生要求()
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11、男性, 73岁,因食管癌入院手术治疗,身高1.75m ,体重50kg , HR 85次/分,R18次/分,既往吸烟50年,有家族史,平时喜食腌制食品。
食管癌典型的临床表现是( )。
- 答案:
- A.进行性吞咽困难
12、患者主诉左下磨牙长期食物嵌塞痛。检查见左下第一磨牙深龋洞,龋洞内有息肉样增生物。要鉴别息肉来源,需进行的检查不包括
- 答案:
- A.拔牙
13、十五、案例摘要:新的《药品注册管理办法》于2007年6月18日经国家食品药品监督管理局局务会审议通过,自2007年10月1日起施行。各级药品监督管理部门认真履行法律赋予的职责,严格规范药品流通秩序,依法监督管理药品研究、生产、经营、使用的各个环节,进一步整顿和规范药品生产经营秩序,依法严厉打击制售假劣药品的违法活动。
依据《医疗机构制剂注册管理办法(试行)》,可以申报为医疗机构制剂的是
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