『题目』：葡萄酒、啤酒、威士忌均属于发酵酒（）
- 答案:
- A.错误
1、啤酒、葡萄酒和黄酒都是发酵酒（）
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2、啤酒酿造过程中，用于发酵的微生物是（）
- 答案:
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3、饮用不同种类的酒，按等量酒精而言，干扰程度是黄酒＞葡萄酒＞啤酒＞白酒（）
- 答案:
- A.正确
4、根据《好客山东旅游服务标准》中对酒吧服务酒水一般饮用温度的要求，对红葡萄酒、啤酒及矿泉水的一般饮用温度的描述正确的有（）
- 答案:
- A.红葡萄酒一般饮用温度为15－20℃
- B.啤酒一般饮用温度为6－8℃
- C.矿泉水一般饮用温度为6－14℃
5、哪种葡萄酒是果肉、果皮、种子一起发酵而成的？（）
- 答案:
- A.红葡萄酒
6、我国《膳食指南》提出一个成年男性，在一天之内喝（）的白酒，或700毫升3.5度的啤酒，或200毫升12度的葡萄酒
- 答案:
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