黄芩素下列化合物具有邻三酚羟基，易被氧化的是()

『题目』：下列化合物具有邻三酚羟基，易被氧化的是()

答案:

A.黄芩素

1、具有蒽醌母核，羟基分布在一侧苯环上的化合物是

答案:

A.羟基茜草素

2、具有抗氧化作用的维生素是()

答案:

A.维生素E

3、下列化合物中，铁的氧化数是+3的是

答案:

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4、豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是

答案:

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5、下列化合物常具有吸湿性()

答案:

A.皂苷

6、食物中硒的测定是将样品经混合酸消化，硒化合物被氧化成硒的价态为

答案:

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7、二氢黄酮类化合物具有的性质是

答案:

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8、_jXJyвA.Соm具有升华性的化合物是

答案:

A.大黄酸

9、具有旋光活性的化合物是()

答案:

A.芦丁

B.橙皮素

C.橙皮苷

10、光化学烟雾中很多物质具有强烈氧化作用,故总称为总氧化剂．其中以为代表,当大气中O浓度为多大时,可视为光化学烟雾形成的信号()

答案:

A.5ppm

11、在单糖中，多羟基醛或酮的碳水化合物所含碳原子的个数不可能为

答案:

A.7个