『题目』：芝麻油营养价值高，对预防心血管疾病、延缓衰老有功效，所以在实际应用中用量要多（）
- 答案:
- A.错误
1、肉类中蛋白质的组成适合人体的需要，其营养价值较高，但脂肪组成中（）比例较高，对患有心血管疾病、血脂过高的人不利
- 答案:
- A.饱和脂肪酸
2、适量饮用葡萄酒对延缓衰老和预防心血管疾病有一定作用（）
- 答案:
- A.正确
3、营养指导工作应当面向公众，以预防营养相关疾病为目标，重点是营养缺乏与营养过剩的人群（）
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4、患者女性，50岁，因短肠综合征来诊。予以全肠胃外营养（TPN）治疗。应用1周时患者出现昏迷，但尿内无酮体。患者既往曾有空腹血糖高（11mmol/L）。上述疾病的预防措施主要是（）
- 答案:
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5、心血管疾病的患者膳食预防原则不包括（）
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