『题目』：能使蛋白质沉淀而又不变性所用的沉淀剂和温度条件是
答案:
A.低温下用硫酸铵
1、从组织提取液中沉淀蛋白质，而又不使其变性的办法是（ ）
答案:
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2、对蛋白质沉淀、变性和凝固的关系的叙述，哪项是正确的()
答案:
A.凝固的蛋白质一定变性
3、低温巴氏灭菌条件是30分钟，温度为()
答案:
A.62～65℃
4、若用重金属沉淀pI为8．0的蛋白质时，该溶液的pH值应()。
答案:
A.8
5、用肝素-锰沉淀剂分离脂蛋白时，不产生沉淀的是
答案:
A.HDL
6、用钨酸钠沉淀蛋白质的原理是()。
答案:
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7、下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是
答案:
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8、能使菌体蛋白变性或沉淀的消毒剂是
答案:
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