眉山公需课 本讲提到，食品添加剂是指为改善食品的品质、色、香、味，以及

『题目』：本讲提到，食品添加剂是指为改善食品的品质、色、香、味，以及为防腐和满足加工工艺的需要而加入食品中的天然或人工合成的物质。

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