『题目』：使用食品添加剂应遵循食品添加剂须经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价，证明在使用限量内长期使用应（ ）
- 答案:
- A.对人体安全无害
1、使用食品添加剂必须经过规定的食品毒理学安全评价程序，证明在使用期限内长期使用WWW.JxjYba.CoM收集
- 答案:
- A.不得加入食品添加剂
2、不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或（ ）
- 答案:
- A.作为伪造的手段
3、《食品卫生法》规定，食品卫生监督员在执行任务时，可以行使以下权力，除（ ）
- 答案:
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4、毒理学安全性评价程序所遵循的原则是()
- 答案:
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5、在农药、食品、化妆品毒理学安全评价程序中，属第四阶段的试验是
- 答案:
- A.慢性毒性试验
6、美国FDA规定使用苯二氮卓类药最好不超过（ ）。
- 答案:
- A.4周
7、某食品厂欲研制开发某种儿童食品，需加入红色色素，为保证安全无害，应使用何种为好（ ）
- 答案:
- A.高梁红
8、药品在按规定的适应症、用法和用量使用药品后，人体产生毒副反应的程度，体现药品的（ ）
- 答案:
- A.安全性
9、食品添加剂中，酸度调节剂中砷的含量不能超过()
- 答案:
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10、食品从业人员健康体检规定，对已上岗者应多长时间进行一次健康检查
- 答案:
- A.一年
11、罐头食品镀锡应使用（ ）
- 答案:
- A.含锡99％以上含铅O．04％以下
12、国标规定：使用气相色谱法测定车间空气中的苯，可用溶剂解吸和热解吸法，采样用
- 答案:
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