『题目』:大肠埃希菌食物中毒的好发食品是
答案:
A.肉类及制品
1、食品检出大肠菌群,表明食品受到( )
答案:
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2、引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是()
答案:
A.海产品及盐渍食品
3、引起沙门菌属食物中毒的食品主要是()
答案:
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4、副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是()
答案:
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5、下列哪种食品不是葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品( )
答案:
A.罐头食品
6、沙门菌食物中毒主要食品是
答案:
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7、蜡样芽胞杆菌食物中毒主要食品是
答案:
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8、肉毒梭菌食物中毒主要食品是
答案:
A.自制发酵食品 jXJyBA.СΟm
9、变形杆菌食物中毒主要食品是
答案:
A.肉制品、豆制品和凉拌菜
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