『题目』：小儿饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为：
- 答案:
- A.蛋白质10％～15％ 脂肪25％～30％ 糖类50％～60％
1、小儿饮食中蛋白质、脂肪和糖类所供给的能量应占总能量的百分比为：蛋白质、脂肪、糖类
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2、患儿男，8个月，6个月时出现表情呆滞、烦躁、智力发育明显落后，血清苯丙氨酸60 mg/L，诊断为苯丙酮尿症。对于该患儿的饮食护理，理想的糖类、蛋白质、脂肪的比例为
- 答案:
- A.60∶15∶25
3、食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可供给能量(kcal)分别为
- 答案:
- A.4，9，4
4、婴幼儿饮食中，三大营养素（蛋白质‘脂肪，碳水化合物）所供热量的百分比正确的是（ ）。
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5、8％的糖牛奶中蛋白质、脂肪、糖类的比例为
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6、女孩，11个月10天，体重10kg。为了保证健康的生长发育，其饮食中每天各需要多少，才能保证其蛋自质、脂肪和糖类所占总热量的正确比例
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- A.40????42????140
7、大量研究表明，根据食物提供的热量计算，人均蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素摄入的合适比例为（ ）
- 答案:
- A.3：4：13
8、下列小儿腹泻饮食疗法，错误的是
- 答案:
- A.腹泻严重需禁食2天
9、蛋白质区别于碳水化合物及脂类的组成元素是
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10、4岁男孩，身高90cm,体重11kg，皮肤较松弛,腹部皮下脂肪约0．3cm，该小儿的营养状况属
- 答案:
- www.jxJуBA·СОmA.中度营养不良
11、急性肾功能衰竭患者的营养支持，脂肪的供给一般为（ ）g／kg／d
- 答案:
- A.1
12、蛋白质-热能营养不良小儿最先出现的症状是
- 答案:
- A.体重不增
13、男性，28岁，因职业原因有烃类化合物接触史，3个月前出现颜而水肿，血压135／94mmHg，自觉疲软、恶心、不思饮食、肌肉酸痛，尿检蛋白(++)，红细胞2025个／HP，可见红细胞管型，无显著贫血，血肌酐230μmol／L，B超示双肾轮廓增大，以后尿量逐渐减少，目前血肌酐达600μmol／L。可能的诊断是
- 答案:
- A.急进性肾炎
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