『题目』：怀孕中期在膳食和营养方面应该做到()。
- 答案:
- A.补充充足的能量
- B.注意铁的补充
- C.保证优质蛋白的摄入量
- D.增加钙的摄入量
1、营养学上，从食物蛋白质的含量、()和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值
- 答案:
- A.被消化吸收程度
2、儿童小年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。
关于蛋白质在人体的作用下面哪些是公认的
- 答案:
- A.蛋白质是生命的物质基础
- B.蛋白质是人体器官和组织的构成成分
- C.蛋白质起着调节体液酸碱平衡的作用
- D.蛋白质代谢可为机体提供热能
- E.蛋白质长期摄入不足可最终导致身心发育水平低下
3、儿童小年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。
下面哪些饮食习惯属于良好的饮食习惯
- 答案:
- A.进餐定时定量
- B.不挑食．不偏食
- C.吃饭细嚼慢咽
- D.摄入盐量要适当，每日食盐控制在克以下为宜
4、对妊娠中期机体营养状况的描述，下列哪项是错误的
- 答案:
- 正在整理中！
5、赵某是十二指肠溃疡患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。
慢性胃炎可以选择的食物种类为
- 答案:
- 正在整理中！
6、对于微型营养评定（MNA）的四方面内容描述错误的是（ ）
- 答案:
- 正在整理中！
7、消除卧床患者发生压疮的原因应做到下列哪几方面()
- 答案:
- A.增进局部血液循环
- B.避免潮湿、摩擦、排泄物的刺激
- _jxjУвa、cΟM C.加强全身营养
- D.避免局部长期受压
8、孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。
胃中分泌胃液，下面不属于胃液主要成分的是
- 答案:
- A.溶菌酶
9、消除卧床病人发生压疮的原因应做到下列哪几方面
- 答案:
- A.增进局部血液循环
- B.避免潮湿、摩擦、排泄物的刺激。
- C.加强全身营养
- D.避免局部长期受压
- E.勤翻身，勤按摩，勤抹洗，勤更换，勤整理
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