『题目』：血中测不到的阴离子，如乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮酸、蛋白质称
答案:
A.阴离子间隙
1、红细胞膜的蛋白质与脂质的比值约为
答案:
A.1：1
2、X线照射后，引起DNA和蛋白质的生物构造变化的阶段是
答案:
A.生化学阶段
3、苯丙酮尿症低苯丙氨酸饮食控制至少应持续到何时
答案:
正在整理中！
4、成人蛋白质推荐摄入量的确定方法为（ ）
答案:
A.氮平衡试验
5、若用重金属沉淀pI为8．0的蛋白质时，该溶液的pH值应()。
答案:
A.8
6、阴离子间隙大于16mmoL／L，表示
答案:
A.有机酸增多
7、与丙酮酸异生为葡萄糖无关的酶是()。
答案:
正在整理中！
8、蛋白质及酶类易发生
答案:
A.变性
9、不属于丙酮酸酵解终产物的是
答案:
A.琥珀酸
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