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海产品 由副溶血性弧菌中毒食物为

 

『题目』:由副溶血性弧菌中毒食物为

答案:

A.海产品

 

1、副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是()

答案:

A.海产品

 

2、某集体食堂发生食物中毒。患者出现头晕、头痛,心悸、胸闷,颜面及皮肤潮红,无畏寒、发热等症状,有一例出现喉头水肿。饮食调查发现:主食为米饭,副食有鲐鱼、菜花、猪肉和面筋。最可能为哪种食物导致的中毒

答案:

A.鲐鱼

 

3、WWW.JxJyвα.СOM 收集引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物是

答案:

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4、患者,男,45岁,夏季在海边旅游,夜间突然出现腹部绞痛,腹泻,开始为水样便,后变为黏液血便,每日十几次,呕吐物为胃内容物,经化验该患者为由副溶血性弧菌导致的食物中毒,请问该患者可能食用了什么食物()

答案:

A.海产品

 

5、2001年11月10日,某地发生一起急性食物中毒事故,报告中毒潜伏期10分钟左右,共有268人中毒,主要症状:口唇.指甲及全身皮肤紫绀,心率加快,头晕.头疼.呼吸急促,恶心呕吐,可疑中毒食物为馒头,面包,海产品鱼.虾。
该起中毒事故属何类食物中毒

答案:

A.化学性食物中毒

 

6、2001年11月10日,某地发生一起急性食物中毒事故,报告中毒潜伏期10分钟左右,共有268人中毒,主要症状:口唇.指甲及全身皮肤紫绀,心率加快,头晕.头疼.呼吸急促,恶心呕吐,可疑中毒食物为馒头,面包,海产品鱼.虾。
该起事故中毒机理是

答案:

A.正常血红蛋白失去了输送氧能力

B.体内高铁血红蛋白大量增加

 

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