『题目』：菜单的各项内容应按合适的顺序的进行安排，一般按菜品冷热程度顺序排列。[填空题]（）
- 答案:
- A.错误
1、不遵循情节展开时间的自然顺序，对情节内容的展开进行重新结构安排的蒙太奇表现方法属于（）_JXJуBα、cOM收集
- 答案:
- A.颠倒式蒙太奇
2、（）人以上的农村集体聚餐活动应进行备案。聚餐举办者或承办厨师原则上应提前（）天将举办时间、餐次、地址、参加人数、菜单、承办厨师等内容向行政村（社区）进行备案（特殊情况应及时备案），并签订《农村集体聚餐食品安全承诺书》
- 答案:
- A.100，3
3、在MicrosoftWord2010中，进入比较菜单窗口后，系统可以对那些内容进行比较设置（）
- 答案:
- 正在整理中！
4、因为西餐是分食制,所以应用__记录每位宾客所点的菜肴,然后根据示意图安排送入厨房的正式点菜单,以便控制节奏和上菜顺序（）
- 答案:
- 正在整理中！
5、工作结束后，工作负责人应向工作许可人交待工作内容、发现的问题和存在问题等。并与工作许可人进行，各项检查均正常方可办理工作终结手续（）
- 答案:
- 正在整理中！
6、油田年度综合调整方案主要包括年产油量、综合含水、年注水量、年产液量、递减率、地层压力水平等。在对上述各项指标的构成进行分解、预测的基础上，合理安排措施（）
- 答案:
- A.工作量
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