『题目』：老年人的膳食应该是()。
- 答案:
- A.饮食多样化
- B.主食中包括一定量的粗粮、杂粮
- C.每天饮用牛奶或食用奶制品
- D.吃大豆及其制品，多吃蔬菜水果，少盐清淡
1、老年人的膳食应多采用()烹调方法。
- 答案:
- A.蒸
- B.煮
- C.炖
- D.焯
2、根据老年人潜在不适当处方筛查工具( STOPP 用药审核提示表)，有痛风史的患者使用（ ）可能加重痛风
- 答案:
- A.噻嗪类利尿药
3、老年人发生机械性肠梗阻时，首先应想到 ( )
- 答案:
- A.肿瘤
4、细菌性痢疾恢复期患者的膳食应为
- 答案:
- A.半流质膳食
5、膳食纤维的功能有()
- 答案:
- A.促进胃肠蠕动
- B.缩短粪便运行时间
6、关于老年人脊柱骨质疏松性骨折微创手术，叙述有误的是（）
- 答案:
- 正在整理中！
7、下列哪项描述与老年人活动时的注意事项不符
- 答案:
- A.活动锻炼完全可以以家务劳动取代
8、张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。
营养师会诊后给出的治疗膳食为
- 答案:
- A.高能量高蛋白膳食
9、对高热患者应给予的基本膳食是
- 答案:
- A.流质
10、导致老年人病残和死亡的主要原因是()
- 答案:
- A.心血管疾病
11、老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的多少比较合适()
- 答案:
- 正在整理中！
12、促进膳食钙吸收的因素有()
- 答案:
- A.维生素D
- www.jXjyBA·COM 分享B.乳糖
- C.蛋白质
13、按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是
- 答案:
- A.粮谷类
14、老年人初发单关节炎，尤其膝受累时，关节液检查可见有焦磷酸盐结晶，X线检查有软骨钙化。诊断为
- 答案:
- A.假性痛风
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