『题目』：双缩脲法测定蛋白质含量的依据是
答案:
A.多肽链中氨基酸间借肽键相连
1、奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定，它使奶粉中蛋白质的测定结果www.JxJyBa·cOM 分享
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2、蛋白尿指尿中蛋白质含量超过
答案:
A.150mg／24小时
3、适宜尿干化学测定蛋白质的尿液pH为
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4、一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为()
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5、下列各种脂蛋白中，蛋白质含量最多的脂蛋白是
答案:
A.α-脂蛋白
6、免疫比浊法不能测定以下哪种蛋白质()
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7、电泳法分离蛋白质的依据是
答案:
A.蛋白质是两性电解质
8、蛋白尿是指尿中蛋白质含量超过
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9、用己糖激酶法测定脑脊液中葡萄糖含量的参考值为
答案:
A.2．5～4．4mmol／L
10、哪种方法不能测定尿液蛋白质()
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