『题目』：成人的合理饮食中，三大营养素供应热能占总热能之间适当的比例为
- 答案:
- A.蛋白质占10％～14％
- B.脂肪占20％～25％
- C.碳水化合物占60％～70％
1、儿童小年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。
下面哪些饮食习惯属于良好的饮食习惯
- 答案:
- A.进餐定时定量
- jxJУbα·cΟM 分享B.不挑食．不偏食
- C.吃饭细嚼慢咽
- D.摄入盐量要适当，每日食盐控制在克以下为宜
2、通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为
- 答案:
- A.合理营养
3、某女童。2岁，春季发病，发热2天，体温38～38．5℃之间，有汗，口渴喜饮，咳嗽，流黄涕，打喷嚏，恶心，呕吐2次，吐物酸腐，不思饮食，时有腹痛，大便酸臭，夹有不消化食物，溲黄。查体：咽红，乳蛾肿大，心肺(-)，腹胀拒按。大便常规：稀便。舌质红，苔黄腻，指纹紫滞至风关。
本病最恰当的治法为
- 答案:
- A.辛凉解表，兼以消导
4、婴儿每日需热量与营养素较成人相对高，主要是由于小儿（）
- 答案:
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5、男婴1岁1个月。出生体重2850g，现体重7kg(正常1岁男婴体重10．4kg，标准差0．94)，血清总蛋白45g／L，出牙4颗，肌肉略松弛，尚不会走路。
当祛除病因后进行饮食调整，热能的摄入应为()
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6、多数中老年人认为合理饮食、参加体育运动很有必要，就是不知道如何合理营养、运动没有场所。则应（ ）
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7、在糖尿病的饮食治疗中，成人休息状态下保持理想体重应给予的热量是
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8、成人糖类(碳水化合物)供热应占总热能的
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9、合理饮食的四种妙法，不包括（ ）
- 答案:
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10、糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素
- 答案:
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11、糖尿病患者应合理膳食，下述饮食习惯不正确的是（ ）
- 答案:
- A.少吃水果和薯类
12、帮助糖尿病患者制定食谱是治疗的关键措施之一。制定食谱的步骤有：标准体重测定、计算每日热能需要量、计算三大营养素的分配比例、计算总热量及一天的分配比例、指导糖尿病患者运动。
血糖控制不好或波动很大的糖尿病患者，不宜
- 答案:
- A.参加运动
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