『题目』：罐头食品镀锡应使用（ ）
答案:
A.含锡99％以上含铅O．04％以下
1、女，14岁，平时以罐头食品为主食，最近牙龈反复出血，皮下可见瘀斑
应补充哪种食品
答案:
A.蔬菜、水果
2、食品的酶处理技术中使用的酶()。
答案:
正在整理中！
3、罐头食品是指密封包装，经严格()能在常温条件下长期保存的食品。
答案:
正在整理中！
4、使用食品添加剂必须经过规定的食品毒理学安全评价程序，证明在使用期限内长期使用
答案:
正在整理中！
5、食品营养强化剂的使用目的是（ ）
答案:
正在整理中！
6、患儿女，14岁。平时以罐头食品为主食，最近牙龈反复出血，皮下可见瘀斑。
该女孩可能缺乏的营养素是
答案:
A.维生素C
7、 jxjYвA、CoM 整理使用中的消毒剂、灭菌剂的监测，错误的是()
答案:
正在整理中！
8、在烤瓷前牙的舌侧使用蓝色染料可以
答案:
A.增加透明度
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