『题目』：制作高桩馒头的面坯是嫩酵面坯（）
- 答案:
- A.错误
1、制作高桩馒头的工艺流程是：和面～发酵～戗面～搓条～下剂～成型～饧发～成熟（）
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2、许多人喜欢面食，制作馒头等面食时需要用到小苏打，下列哪个是小苏打的学术名称：__。38（）
- 答案:
- 正在整理中！
3、我国面点制作历史悠久，利用发酵技术制作馒头是在（）
- 答案:
- _Jxjyba.cоM 分享A.汉代
4、微课制作的流程：脚本编辑、视频拍摄、合成输出（）
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- 正在整理中！
5、新闻单位根据国家机关依职权制作的公开的文书和实施的公开的职权行为所作的报道，其报道客观准确的，不应当认定为侵害他人名誉权（）
- 答案:
- A.正确
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