『题目』：喜在腌制食品中存活并大量繁殖的细菌是 ( )
答案:
A.副溶血性弧菌
1、细菌大量入血并繁殖，称为
答案:
A.败血症
2、控制细菌遗传、生长繁殖与代谢的结构是
答案:
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3、解释细菌生长繁殖的条件，不确切的是
答案:
A.35～37℃最适合所有细菌生长
4、氮磷等污染物引起藻类大量繁殖，消耗氧气导致水体恶化，水生物死亡．这种转归形式称为（ ）
答案:
A.水体富营养化
5、食品用粗制盐腌制容易导致
答案:
A.亚硝胺的污染
6、食品卫生学中的食品细菌污染一般是指那类细菌对食品的污染（ ）
答案:
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7、 jXJувɑ.Соm 细菌生长繁殖中所需营养物质，其中葡萄糖、淀粉、甘露醇等属于
答案:
A.碳源
8、细菌的繁殖形式是
答案:
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9、细菌的繁殖方式一般是
答案:
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