错误 制作面包的配方是高筋面粉5000克，白糖1000克，鸡蛋液400克，牛油250

『题目』：制作面包的配方是高筋面粉5000克，白糖1000克，鸡蛋液400克，牛油250克，干酵母35克，清水2750克，假定没有损耗，面粉的比率是133.7%（）

• 答案:
• A.错误

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