『题目』：蛋白质产能正常约为总能量的
答案:
A.10～15％
1、脂肪产能正常约为总能量的
答案:
A.25～30％
2、蛋白质-能量营养不良的最主要病因是
答案:
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3、正常何种分子量的蛋白质不能通过肾小球滤过膜()
答案:
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4、正常脑脊液中的主要蛋白质是
答案:
A.清蛋白
5、正常成年人腰池的脑脊液中，蛋白质的浓度为
答案:
A.200～400mg／L
6、正常脑脊液蛋白质定性实验为()
答案:
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7、幼儿膳食脂肪中必须脂肪酸应占总能量的（ ）才能保证正常生长
答案:
A.1%
8、正常肾小球滤过膜允许顺利通过的蛋白质分子量为
答案:
A.小于2万～4万
9、儿童少年期膳食蛋白质提供的能量应占膳食总能量的()。
答案:
A.12％～14％
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