错误 凡要求质地鲜嫩、只要求蒸熟、不要求蒸酥的菜肴,一般都采用旺火沸水 2023年6月18日 评论关闭 0次浏览 『题目』:凡要求质地鲜嫩、只要求蒸熟、不要求蒸酥的菜肴,一般都采用旺火沸水长时间蒸制() 答案: A.错误 原文链接:错误 凡要求质地鲜嫩、只要求蒸熟、不要求蒸酥的菜肴,一般都采用旺火沸水,转载请注明来源!